Confecção dos picureddi numa confeitaria de Palermo
domingo, 24 de abril de 2011
Cordeiros de marzipã
Na Sicília e na Calábria, regiões do sul da Itália, esses doces em forma de cordeiro são os mais tradicionais no período da Páscoa. São chamados, em dialeto, de picureddi - carneirinhos. São feitos de marzipã, e o formato tradicional é de um cordeiro deitado sobre as patas num prado verde feito de confeitos, segurando a flâmula da Ressurreição. Eis algumas imagens.
Carissimi Fabiano e Carlos,
ResponderExcluirin questo speciale giorno della Resurrezione di N.S.Gesù, possa Egli colmarVi di Gioia, di Pace e di Amore !
I miei più sinceri Complimenti ed il mio costante apprezzamento per il Vostro Blog che definisco con un semplice aggettivo: RAFFINATISSIMO !
Un caro saluto ed un affettuoso Abbraccio dall'Italia,
Paola Galanzi