A febre do Casamento Real tomou conta do mundo todo, e nos mais variados campos. além da indústria de gadgets que lucrou milhões com o evento, a gastronomia também entrou na dança.
A empresa Papa John's contratou um artista do Reino Unido para criar uma pizza em homenagem aos noivos. É um mosaico composto por azeitonas pretas, queijo, presunto, funghi, salame peperoni e outras tantas delícias. Um pouco kitsh!
Em março, mês passado, os baristas homenagearam o casal num concurso internacional. Foi o International Food and Drink Exhibition 2001, o maior evento da área no Reino Unido.
O artista Prudence Staite foi contratado pela restaurante especializado em carnes assadas Crown Carveries para compor o retrato do casal utilizando g~eneros alimentícios. Eis o resultado:
Um blog de Cultura Gastronômica e Cultura em lato senso. Um pouco das minhas paixões:cozinha, livros e arte.Fruto de pesquisas acadêmicas, de pesquisas diletantes e de muito prazer.
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sábado, 30 de abril de 2011
sexta-feira, 29 de abril de 2011
O Bolo do casamento real
O banquete no Palácio de Buckingham teve como um dos pontos altos o momento em que Kate e William cortaram o bolo durante a cerimônia para 600 convidados.
Ele foi preparado pela inglesa Fiona Cairns, famosa pelos seus doces exclusivos e que em Fevereiro recebeu a encomenda do casal. A cake designer fez um bolo de frutas secas decorado com flores que simbolizavam a rosa de Inglaterra, a flor do cardo da Escócia, o narciso de Gales e o trevo de quatro folhas da Irlanda.
"Custou a acreditar que conseguiríamos terminar o bolo a tempo, mas estamos muito felizes. A parte mais difícil foi transportar os bolos de Leicestershire para o palácio. Estávamos preocupados que pudessem ficar danificados. Foi um trabalho duro, mas gostei", confessou Fiona Cairns.
Ele foi preparado pela inglesa Fiona Cairns, famosa pelos seus doces exclusivos e que em Fevereiro recebeu a encomenda do casal. A cake designer fez um bolo de frutas secas decorado com flores que simbolizavam a rosa de Inglaterra, a flor do cardo da Escócia, o narciso de Gales e o trevo de quatro folhas da Irlanda.
"Custou a acreditar que conseguiríamos terminar o bolo a tempo, mas estamos muito felizes. A parte mais difícil foi transportar os bolos de Leicestershire para o palácio. Estávamos preocupados que pudessem ficar danificados. Foi um trabalho duro, mas gostei", confessou Fiona Cairns.
Além dos oito andares e da 900 flores de açúcar, demorou cinco semanas para ficar pronto.
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