Batata Blu

Sei que não é uma novidade para muita gente, mas para mim foi novidade, dias atrás. Descobri na revista Páginas do Leblon (www.paginasdoleblon.com.br) essa batata azul. originária do Peru, são bastante comuns na Europa, segundo as pesquisas que fiz na net, e parece que aqui na Terra Brasilis ainda não chegou. E se chegou, ao menos aqui no Rio eu nunca encontrei. São lindas e imagino que com um pouco de criatividade, dá para preparar pratos bem legais, e visualmente muito bonitos. Confira as imagens.

(via: www.chocolateeespeciarias.blogspot.com.br)

(via: www.receitasdalud.blogspot.com)

(via: www.40forever.com.br)