Pasquetta ou Segunda-feira do Anjo

Hoje é feriado na Itália e em muitos outros países. Comemora-se a Segunda-feira do Anjo, dia no qual, segundo a Bíblia, as Santas Mulheres foram até o túmulo do Cristo para embalsamá-lo. Lá chegando, depararam-se com a sepultura aberta e com um Anjo que lhes anunciou que Ele havia ressuscitado.
É dia de fazer pic-nic, de comer fritata di maccheroni e de estar com a família e os amigos. Mais tarde publico a receita da fritata.

As Pias mulheres no sepulcro - Annibale Carracci