Zea Mais convida...ou seja, me convida

Ao lado da competente chef Joy Perini, ao som de Ralf Sperka e com a simpática recepção de Marcos Muller, amanhã, quarta e quinta-feira, dias 3, 4 e 5 de março estarei no restaurante Zea Mais de Curitiba apresentando um exclusivo menù de cozinha siciliana. Espero todos lá.

O céu na boca é o limite - por Reinaldo Bessa (Gazeta do Povo, 28/2/2015)

Dublê de chef, o escritor curitibano Fabiano Dalla Bona, professor de língua e literatura italiana da UFRJ, é o próximo convidado da chef Joy Perine, do restaurante Zea Maïs, do projeto Zea Convida. Autor dos livros O céu na boca, Literatura e gastronomia: um casamento perfeito e Fama à mesa, ele vai preparar um cardápio especial durante três noites, de 3 a 5 de março, inspirado em sua mais recente viagem de pesquisas gastronômicas à Sicília.

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